むさしの厳選優待
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大宮ソーセージ
ＥＣサイト
埼玉県産の豚肉のみ使用
【昔、養豚場で溢れていた大宮の地】
絶滅した「大宮」の豚肉
昭和36年に「大宮市食肉中央卸売市場」が開設された当時は養豚場が多かった埼玉県旧大宮市。現在、街の近代化に伴い養豚場は姿を消しました。大宮の地場産業だった「豚肉」は、大宮ソーセージによって復活を遂げます。
＜私たちがこだわり抜いていること＞
・一流ホテルシェフ×畜産業界30年の目利き
企画・製造を手がけるのは、某有名一流ホテルで腕を磨いたシェフと、畜産業界で30年の経験を持つ“豚職人”。
・雑味部分を除去する匠なトリミング技術
私たちは、雑味の原因となる筋・リンパ・血管・軟骨などを丁寧に取り除く“トリミング”において、熟練の技術を持っています。一口食べれば、その違いをきっと感じていただけるはずです。
・味付けは｢食材の味｣という邪道
私たちの味付けは“食材そのもの”。化学調味料の使用量は、製品全体のわずか0.00%～0.08%。ほとんどの味付けを、埼玉県産の食材から引き出しています。
・抜群に新鮮な豚肉だけを使用
豚肉は、と畜後から時間の経過とともに鮮度が失われていきます。 加工に使用するタイミングによって、ソーセージの肉質、脂のノリ、水分量、そして味わいが大きく左右されます。 私たちは“本物の味”を追求するため、畜産農家と協力して、最適なタイミングで最高の素材を仕入れています。
・食の安全を守る最低限の添加物
すべての商品において保存料を一切使用していません。 さらに、当店のソーセージに使用している食品添加物は、商品全体のわずか0.49%～0.53%。これは、食品の安全性を確保するために必要最小限の量にとどめています。
・｢極｣粗びきへの挑戦
「粗びきソーセージ」という名前はよく目にしますが、実際には4～5mm程度のひき肉を使用している商品がほとんどです。私たちは、より力強い肉の食感と旨味を引き出すために、8mm以上のミンチを使用。 “本物の粗びき”を実現しています。
アジアンレストラン
シタラ
南桜井駅北口、南口にて「アジアンレストラン シタラ」を営業しております。
ネパール料理、本場のカレーをお楽しみいただけます。
おすすめメニューは、バターチキンカレー、マトンのカレー、チーズナン、マンゴーラッシーです。
皆様のご来店、お待ちしております。
株式会社 シンセイ
弊社は、木造解体・プチ解体・RC解体・鉄骨解体など、あらゆる解体工事をお請けしている解体業者です。豊富な重機と人材を活かし、解体から収集運搬までワンストップで自社対応できるのが強み。お客様の細やかなご要望にも柔軟に対応いたします。高度な技術と知識を必要とする、RC解体も対応可能です。安全第一の丁寧な解体をお約束いたします。
入江歯科医院
歯を痛める事なく、歯のクリーニングが出来る自費メインテナンス。驚くほどの短時間でお口を良好な環境に整え、虫歯や歯周病の罹患リスクを減らします。いつまでも美味しく食事がとれるよう、お手伝い致します。JR京浜東北線 与野駅西口徒歩２分の入江歯科医院にてご体験下さい。お電話にて御予約をお願い致します。