むさしの厳選優待
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ハワイアンカフェルアナ
*「大宮ソーセージ」について*
埼玉県産の豚肉のみ使用
【昔、養豚場で溢れていた大宮の地】
絶滅した「大宮」の豚肉
昭和36年に「大宮市食肉中央卸売市場」が開設された当時は養豚場が多かった埼玉県旧大宮市。現在、街の近代化に伴い養豚場は姿を消しました。大宮の地場産業だった「豚肉」は、大宮ソーセージによって復活を遂げます。
<私たちがこだわり抜いていること>
・一流ホテルシェフ×畜産業界30年の目利き
企画・製造を手がけるのは、某有名一流ホテルで腕を磨いたシェフと、畜産業界で30年の経験を持つ“豚職人”。
・雑味部分を除去する匠なトリミング技術
私たちは、雑味の原因となる筋・リンパ・血管・軟骨などを丁寧に取り除く“トリミング”において、熟練の技術を持っています。一口食べれば、その違いをきっと感じていただけるはずです。
・味付けは「食材の味」という邪道
私たちの味付けは“食材そのもの”。化学調味料の使用量は、製品全体のわずか0.00%~0.08%。ほとんどの味付けを、埼玉県産の食材から引き出しています。
・抜群に新鮮な豚肉だけを使用
豚肉は、と畜後から時間の経過とともに鮮度が失われていきます。 加工に使用するタイミングによって、ソーセージの肉質、脂のノリ、水分量、そして味わいが大きく左右されます。 私たちは“本物の味”を追求するため、畜産農家と協力して、最適なタイミングで最高の素材を仕入れています。
・食の安全を守る最低限の添加物
すべての商品において保存料を一切使用していません。 さらに、当店のソーセージに使用している食品添加物は、商品全体のわずか0.49%~0.53%。これは、食品の安全性を確保するために必要最小限の量にとどめています。
・「極」粗びきへの挑戦
「粗びきソーセージ」という名前はよく目にしますが、実際には4~5mm程度のひき肉を使用している商品がほとんどです。私たちは、より力強い肉の食感と旨味を引き出すために、8mm以上のミンチを使用。 “本物の粗びき”を実現しています。
中央薬局
埼玉県さいたま市 大宮駅 東口より 徒歩7分
地域のみなさまにお薬と安心をお届け
・処方箋調剤
・在宅療養支援(さいたま市全域・上尾市)
マイナンバーカードの健康保険証利用で特定健診情報、診療情報、薬剤情報に基づく服薬指導を行っています。
そば処 大村庵 紀ノ川
昭和53年2月7日創業。創業から変わらずこだわってきたものは『本物の味』。時代の移り変わりが激しい昨今、安全で美味しいお食事と心地よいサービスを提供することをモットーに全力疾走して参りました。北海道、音威子府産の上質なそば粉を中心に、丁寧に石臼挽きしたそば粉を使用。自慢のそばと、こだわりのおつゆを是非ご堪能くださいませ。
小沢工業 株式会社
行田市で50年以上建築とガソリンスタンドを経営している会社です。
フルサービスですのでスタッフ一人一人がお客様に寄り添い
給油・洗車・車検・タイヤの空気チェックから無料点検サービスなど
きめ細やかな対応をさせていただいております。
是非一度お立ち寄りください。
司法書士 まめの木事務所
「司法書士安野事務所」(当事務所の前身)を開所し、大宮駅近で30年以上、登記はもちろん企業顧問や債務者救済、相続、裁判など、幅広く手掛けています。また相続手続全般・相続対策(遺言等)・裁判手続きにも力を注いでおり、皆様の暮らしやお仕事でお困りのことがございましたら、お手伝いできるかどうか是非お話を聞かせてください。お客さまにとって最適な解決策をご提供できることを心掛けています。「こんなこと司法書士に相談して解決するのかな?」とお悩みでしたら、まずはご相談ください。残念ながら当事務所でお力になれない場合でも、他の専門家をご紹介させていただくこともあります。まずはみなさまにとってお困りの時に、一番に相談できるような頼れる司法書士事務所を目指しております。
営業時間内(平日9:00~17:00)でも不在の場合がございますので、ご来所の際は事前にお電話(048-647-9866)またはHPのお問い合わせフォーム及びE-mailよりご予約いただけるとお待たせすることはありません。営業時間外や土日・祝日もご相談に応じております(要予約)のでお気軽にお問い合わせください。
